桑尼哥釀酒俱樂部之商用啤酒機

根據研究人類的文明是因為發明了啤酒，因為古代人無意間發現儲存在罐中的大麥變成了啤酒，進而發展了農業，又因為農業發明了工具，為了管理農田由遊牧改成了定居,因為啤酒的交易發明了數學、法律及文字，才演變出後面文明及科學。精釀啤酒和市售啤酒的區別在於，精釀完全手工製作，並富有活的酵母菌，對身體有很多很多的好處，市售啤酒因為製造流程的不同，在出廠前已經透過殺菌方式，將酵母殺死，精釀啤酒所產生的氣泡是酵母菌發酵自然產生，而市售啤酒是裝瓶時再打入二氧化碳，讓啤酒喝起來有氣泡感。精釀啤酒另一個迷人之處在於，除了使用不同地區口味品種的麥芽和一部份調味用麥芽做為主材料，再以不同特性味道的啤酒花調味，最後再及啤酒酵母菌發酵之外，在精釀的過程中，釀酒師會依個人創作，加入精選的在地食材來入味，進而創造出獨一無二的口味，例如山胡椒、咖啡、茶、柑桔、柚子、蜂蜜等，所以精釀啤酒可以用千變萬化來形容。

2020年12月19日星期六

長榮大學精釀發酵研究中心，使用塔羅斯啤酒機

長榮大學精釀發酵研究中心，使用塔羅斯啤酒機，今日學校有成果發表活動，精釀啤酒為近幾年各個大學特別熱門研究的一門學問，也是市場上非常有附加價值的職業，已經有非常多大學都有相關課程，也非常適合大學推廣中心可以為社會人事開的專業課程

台中華美街的麥瑟德式手工啤酒餐廳採用Talos塔羅斯啤酒機

感謝台中華美街的麥瑟德式手工啤酒餐廳採用Talos塔羅斯啤酒機

，塔羅斯智能風冷4桶啤酒機加T型4孔酒柱，麥瑟德式手工啤酒銷售雅啤精釀精心釀造的精釀啤酒，雅啤精釀師承德國世界冠軍釀酒師MR. Roland, 自然是最純正的德式手工啤酒，

塔羅斯智能風冷機是最適合使用在家用及跨界商用的優質機種

2020年12月8日星期二

塔羅斯啤酒機商用啤酒機生啤酒機

感謝苗栗黃公館豪宅交誼廳安裝塔羅斯風冷四桶機搭配古銅色L型酒柱，塔羅斯啤酒機使用在啤酒，氣泡水，康普茶，氣泡水都能輕鬆適用，古銅色突顯高雅氣質

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