桑尼哥釀酒俱樂部之商用啤酒機

根據研究人類的文明是因為發明了啤酒，因為古代人無意間發現儲存在罐中的大麥變成了啤酒，進而發展了農業，又因為農業發明了工具，為了管理農田由遊牧改成了定居,因為啤酒的交易發明了數學、法律及文字，才演變出後面文明及科學。精釀啤酒和市售啤酒的區別在於，精釀完全手工製作，並富有活的酵母菌，對身體有很多很多的好處，市售啤酒因為製造流程的不同，在出廠前已經透過殺菌方式，將酵母殺死，精釀啤酒所產生的氣泡是酵母菌發酵自然產生，而市售啤酒是裝瓶時再打入二氧化碳，讓啤酒喝起來有氣泡感。精釀啤酒另一個迷人之處在於，除了使用不同地區口味品種的麥芽和一部份調味用麥芽做為主材料，再以不同特性味道的啤酒花調味，最後再及啤酒酵母菌發酵之外，在精釀的過程中，釀酒師會依個人創作，加入精選的在地食材來入味，進而創造出獨一無二的口味，例如山胡椒、咖啡、茶、柑桔、柚子、蜂蜜等，所以精釀啤酒可以用千變萬化來形容。

2021年4月7日星期三

啤酒機推薦塔羅斯冰箱式風冷各式啤酒機

大家都喜歡喝冰涼的啤酒，特別是炎熱的夏天，冰爽的啤酒能帶給人們通透的享受，因此人們將啤酒放在冰箱裡進行冷卻處理，塔羅斯啤酒機做出了各種各樣的設計，啤酒機工作時，經過專業的啤酒冰箱製冷，啤酒機對整個啤酒桶進行強行製冷，使得啤酒桶內的啤酒上下溫度一致。這種啤酒機一定是特製的，其內部必須有容納啤酒桶的冰室，還需設置導風座和迴圈風道等結構，整體結構是專為能喝到冰涼的啤酒而設計的。加LINE sunnylee0218