台北秘境美食之上海乾麵

在永和成功路一段，有一家紅色招牌的麵店，叫上海乾麵，用的是細陽春麵，看起來非常簡單又素雅的一碗麵，口味上只有塩鹹過麵加上一些蔥花及血裡紅，最後加上幾片白肉，雖然素雅但這口味絕對是獨一無二的，只有西門町的血裡紅麵能比擬，再搭配油香辣椒醬，這辣醬光用聞的就讓人受不了了，我發現血裡紅拌麵真的是奇搭，好吃的沒話說，我還多叫了一份烤芙，這裡的小菜全部是老闆親自操刀，不像滿街的麵店，用的都是工廠出品，真的很推薦朋友們有空來嚐嚐。